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Les miels de rêve de Jean-Claude Meier

Encadreur-galeriste devenu apiculteur bio, mon ami Jean-Claude Meier produit dans sa miellerie chaux-de-fonnière des « Miels de rêve ». Miels monofloaux ou…

La Chaux-de-Fonds

Marseille, cité radieuse

À six heures et demie en train de La Chaux-de-Fonds, Marseille est la métropole maritime la plus proche de la…

France

Wiener Kalbsbeuschl

La lecture d’un menu dans un restaurant viennois, le Servitenwirt, nous fait tomber sur ce plat, Riesling – Kalbsbeuschel, en…

Autriche, cuisine populaire

Passau, ville à hauts risques

Nous qui vivons dans le Jura sommes protégés contre les catastrophes naturelles de toutes sortes qui menacent les citadins des…

Allemagne

Le fachosphérique, une espèce en voie d’apparition

  Dans l’univers des réseaux sociaux constitué par Facebook, Twitter et les forums journalistiques de toutes sortes, apparaît depuis quelques…

La Neuvième de Beethoven par Fricsay à Baden

A une vingtaine kilomètres au sud de Vienne, un Beethoven malade et presque totalement sourd vient passer trois été de…

Beethoven

Pie and mash à Hackney

Il n’existe à Londres que peu de cafés où l’on peut encore manger ce plat typiquement londonien et anglais, le…

Angleterre, cuisine populaire, Londres

Vive le Portugal à La Chaux-de-Fonds

Vivent à La Chaux-de-Fonds plus de 4600 Portugaises et Portugais, soit 12 % de la population. Quel « moment chouette », celui-là,…

Portugal

Hôpital neuchâtelois : c’est le point de non retour avec Laurent Kurth

C’est une habitude pour les responsables du dossier HNe : ils choisissent le début des vacances d’été ou d’hiver pour…

Hôpital

Le coccio all’aqua pazza du Capitan Cook à Marciano

Le Capitan Cook est moins un restaurant qu’une sorte de paillote bien aménagée en face de Capri, au bout de…

Campanie, cuisine populaire, Italie

Prof usé par 20 voyages d’étude ? Non, médusé de la joie qu’ils m’ont apportée !

Les professeurs du lycée seraient-ils, se demande le journal gratuit A+, usés par les voyages d’études qu’ils doivent organiser ?…

Ecole

Lettre ouverte à mes camarades de gauche Miguel Perez, Baptiste Hurni, Corine Bolay Mercier et Laurent Duding

Bien chère Corine, bien chers Baptiste, Miguel et Laurent, vos récents propos sur ma suggestion de donner un suffrage à…

Legrix

Jean-Charles Legrix ne sait même pas calculer, dommage pour un comptable

Aux abois et sentant la grande menace, Jean-Charles Legrix manipule les électeurs en affirmant que si les électeurs me suivent,…

Legrix

Pourquoi je donne un suffrage à l’UDC Marc Arlettaz pour l’élection au Conseil communal

J’ai démissionné samedi 28 mai du Conseil général et je suis redevenu un citoyen libre. On peut lire ma lettre…

Legrix

Mon discours aux nouveaux habitants de La Chaux-de-Fonds

Tout à l’heure a eu lieu au Musée international d’horlogerie l’accueil des nouvelles habitantes et nouveaux habitants de La Chaux-de-Fonds.…

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