Sur la plage de Nerano, le premier village de la côte amalfitaine, la Taverna del Capitano de la famille Caputo … Plus
Étiquette : Italie
Le figuier séculaire de Torca
De Sant’Agata à Torca, dans la péninsule sorrentine, je passe de la petite ville touristique donnant sur le golfe de … Plus
Menu génois
La cuisine ligure inspirée par la mer et la terre est une des plus goûteuses d’Italie. Outre son fameux pesto, … Plus
Le Giardino di Vigliano, paradis du citron sorrentin
Dans la péninsule sorrentine à 50 kilomètres au sud de Naples, l’agritourisme Il Giardino di Vigliano abrite un des plus … Plus
L’azienda agrituristica Fossa Papa à la Punta Campanella : le paysage dans la bouche
La Punta Campanella s’avance telle une langue pour terminer la péninsule sorrentine. A mi-pente, faisant face à Capri s’étend un … Plus
Une Italie illibérale et fascisante ? Je crains le pire
Depuis trois décennies, je passe chaque année au moins quinze jours en Italie, et au retour du séjour de ce … Plus
Aoste : un théâtre romain en face du Grand-Combin
On se fait des villes de transit des images fausses. Qui visitera Aoste découvrira ainsi une ancienne cité romaine au … Plus
Le royaume des plats « provenance zéro km » en Campanie : la nature dans la bouche
Campania felix, la terre fertile gorgée de fruits et légumes qui fascinait tant Goethe, la mer avec ses poissons, coquillages … Plus
Les lentilles aux épinards de Cibi Cotti au marché napolitain de la Torretta
Naples est une ville où l’on peut encore trouver des petits restaurants servant une cuisine populaire, authentique et savoureuse à … Plus
Les thermes romains de Baia étaient les plus grands de l’Antiquité
Des milliers de touristes se ruent chaque jour à Pompei et négligent d’autres sites archéologiques autour de Naples. Baia, à … Plus
La cassata de Sant’Agata au bar Fiorentino
Sant’Agata est la petite ville la plus élevée de la péninsule sorrentine. Elle doit son nom à Sainte Agathe, patronne … Plus
Les quatre trésors oubliés dans le Guide du Routard Naples 2018
Je viens de lire avec intérêt le nouveau Guide du Routard exclusivement consacré à Naples et aux trois îles du … Plus
Nietzsche à Sorrente ou l’expérience de la beauté immanente
De fin octobre 1876 au 8 mai 1877, Nietzsche, qui a 32 ans, vit à Sorrente. Il y rompt avec … Plus
Le coccio all’aqua pazza du Capitan Cook à Marciano
Le Capitan Cook est moins un restaurant qu’une sorte de paillote bien aménagée en face de Capri, au bout de … Plus
La pizzeria-friggitoria de Ciro Oliva, « Da Concettina ai Tre Santi » dans le quartier de la Sanità à Naples
Dans le quartier le plus populaire et le plus vivant du centre de Naples hors du centre historique, la Sanità, … Plus