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Spaghetti ai totani con zucchine et scorfano all’aqua pazza de la Taverna del Capitano

A Marina del Cantone, premier village de la la côte amalfitaine, la Taverna del Capitano est un des rares deux … Plus

Campanie, gastronomie, Italie

Sfogliatella e caffè

Quoi de plus inexportables qu’une sfogliatella et un café napolitains, alliance de la douceur et de la force, symboles même … Plus

Campanie, Italie, Naples

De la terrasse du Giardino di Vigliano

La photo que j’ai choisie pour mes voeux 2014 a été prise un matin vers 6 h 20 de la … Plus

Campanie, Italie, Naples

Musdena de Nerano et homard de Chausey

Deux mers, la Méditerranée sur la côte amalfitaine, la Manche dans l’île de Chausey; deux bêtes marines vues vivantes et … Plus

France, Italie, poisson

La margherita de chez Capasso

A l’entrée de la vieille ville de Naples, se trouve la pizzeria Capasso. C’est ici, sur cette terrasse proche du … Plus

Campanie, cuisine populaire, Italie, Naples

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