La Maison du village à Sauges vient d’être étoilée par le Michelin. On n’y trouvera ni nappes blanches, ni maître … Plus
Étiquette : gastronomie
Chez Mauro, un lieu jaune rôti
Depuis plus de 40 ans que je connais Mauro Capelli, il était grand temps que je goûte une fois ses … Plus
Spaghetti ai totani con zucchine et scorfano all’aqua pazza de la Taverna del Capitano
A Marina del Cantone, premier village de la la côte amalfitaine, la Taverna del Capitano est un des rares deux … Plus
L’oie et le mulet
À quelques jours d’intervalle, deux plats simples et savoureux mangés dans des restaurants honorés du Bib gourmand Michelin. De bonnes … Plus
